Bicarbonato De Amônia PAIOL 1kg

O Bicarbonato de Amônia é um agente fermentador amplamente utilizado na panificação e confeitaria. Ideal para biscoitos, bolachas e produtos de textura leve e crocante, ele libera gases durante o aquecimento, proporcionando volume e maciez às massas. Também pode ser usado em aplicações técnicas e de limpeza.

Modo de uso: utilize conforme a receita, em pequenas quantidades, substituindo parcialmente ou totalmente outros fermentos químicos, conforme o tipo de preparo.

Importante / Alérgicos: conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter bem fechado. Produto natural, sujeito a variações entre lotes. Pode conter traços de glúten, soja, leite, ovos, castanhas, crustáceos, trigo, centeio, cevada e aveia.