Cremor De Tártaro VITACOOK 50g

Cremor de tártaro, ideal para uso em receitas de confeitaria, como merengues, mousses, bolos e tortas, ajudando a estabilizar claras em neve, massas e fermentações, proporcionando textura leve e consistência uniforme às preparações.

Importante / Alérgicos: conservar em local seco, fresco e protegido da luz. Após aberto, manter bem fechado. Produto natural, sujeito a variações entre lotes. Pode conter traços de glúten, soja, leite, ovos, castanhas, crustáceos, trigo, centeio, cevada e aveia.